Для того чтобы определить ряд слов, в которых в обоих словах пропущена одна и та же буква, давайте внимательно проанализируем каждую пару слов.

• скал..лаз - здесь пропущена буква "а" (скалолаз).
• брон..носец - здесь пропущена буква "е" (броносец).
• пр..чина - здесь пропущена буква "и" (причина).
• пр..одолеть - здесь пропущена буква "и" (преодолеть).
• земл..ройка - здесь пропущена буква "я" (земляройка).
• солнц..ворот - здесь пропущена буква "е" (солнцеворот).
• пр..ятный - здесь пропущена буква "и" (приятный).
• птиц..лов - здесь пропущена буква "е" (птицелов).

Теперь давайте сравним пропущенные буквы:

• скал..лаз - "а"
• брон..носец - "е"
• пр..чина - "и"
• пр..одолеть - "и"
• земл..ройка - "я"
• солнц..ворот - "е"
• пр..ятный - "и"
• птиц..лов - "е"

Теперь мы видим, что в словах "пр..чина" и "пр..одолеть" пропущена одна и та же буква "и". Также в словах "брон..носец", "солнц..ворот" и "птиц..лов" пропущена буква "е".

Таким образом, правильные ряды:

• пр..чина - пр..одолеть (буква "и")
• брон..носец - солнц..ворот - птиц..лов (буква "е")

Ответ: пр..чина и пр..одолеть, а также брон..носец, солнц..ворот и птиц..лов.