Чтобы заменить словосочетание "водную поверхность", использующее согласование, на синонимичное словосочетание с управлением, необходимо следовать нескольким шагам:

1. Определить значение словосочетания. Словосочетание "водную поверхность" обозначает поверхность воды.
2. Подобрать синонимы. Для слова "поверхность" можно использовать такие синонимы, как "поверхность воды", "гладь воды", "водная гладь".
3. Изменить структуру словосочетания. Чтобы получить словосочетание с управлением, можно использовать предлог. Например, "гладь воды".
4. Проверить на соответствие. Убедитесь, что новое словосочетание сохраняет смысл оригинала.

Таким образом, можно заменить "водную поверхность" на "гладь воды" или "поверхность воды". Эти варианты используют управление и сохраняют исходное значение.