Давайте разберем, как образуются неопределенная форма и форма прошедшего времени для данных глаголов, а также определим суффиксы, которые используются в каждом случае.

• Неопределенная форма: стимулировать (суффикс -и-).
• Форма прошедшего времени: стимулировал (суффикс -и-).

• Неопределенная форма: задерживать (суффикс -и-).
• Форма прошедшего времени: задерживал (суффикс -и-).

• Неопределенная форма: нормализовать (суффикс -ова-).
• Форма прошедшего времени: нормализовал (суффикс -ова-).

• Неопределенная форма: не рекомендовать (суффикс -ова-).
• Форма прошедшего времени: не рекомендовал (суффикс -ова-).

• Неопределенная форма: обрабатывать (суффикс -ыва-).
• Форма прошедшего времени: обрабатывал (суффикс -ыва-).

• Неопределенная форма: оздоравливать (суффикс -ыва-).
• Форма прошедшего времени: оздоравливал (суффикс -ыва-).

• Неопределенная форма: чувствовать (суффикс -ова-).
• Форма прошедшего времени: чувствовал (суффикс -ова-).

• Неопределенная форма: участвовать (суффикс -и-).
• Форма прошедшего времени: участвовал (суффикс -и-).

• Неопределенная форма: витаминизировать (суффикс -и-).
• Форма прошедшего времени: витаминизировал (суффикс -и-).

• Неопределенная форма: увеличивать (суффикс -и-).
• Форма прошедшего времени: увеличивал (суффикс -и-).

• -ова-/-ева- используются в глаголах, образованных от существительных или прилагательных, которые имеют соответствующие формы. Например, "нормализовать" от "норма".
• -ыва-/-ива- используются в глаголах, образованных от основ с суффиксами -ыва- или -ива-, которые часто передают значение повторяемости или процесса. Например, "обрабатывать" от "обработка".

Таким образом, мы видим, что выбор суффикса зависит от происхождения глагола и его значения. Надеюсь, это объяснение поможет вам лучше понять, как образуются формы глаголов и когда использовать определенные суффиксы.