Чтобы определить главное и зависимое слова в словосочетаниях, нужно понять, какое слово является основным, а какое уточняет или дополняет его значение. Главное слово - это то, что выражает основную мысль, а зависимое - это слово, которое добавляет информацию к главному. Обычно зависимые слова отвечают на вопросы: какой? как? где? когда? и т.д.

Вот схемы для предложенных словосочетаний:

• Недопустимо мало
  • Главное: мало
  • Зависимое: недопустимо
• Очень жарко
  • Главное: жарко
  • Зависимое: очень
• По-осеннему пасмурно
  • Главное: пасмурно
  • Зависимое: по-осеннему
• Вниз по тропинке
  • Главное: по тропинке
  • Зависимое: вниз
• Весьма занятно
  • Главное: занятно
  • Зависимое: весьма
• Слишком резко
  • Главное: резко
  • Зависимое: слишком
• Крайне заинтересованно
  • Главное: заинтересованно
  • Зависимое: крайне
• Вверх за тобой
  • Главное: за тобой
  • Зависимое: вверх
• Удивительно точно
  • Главное: точно
  • Зависимое: удивительно
• Абсолютно уверенно
  • Главное: уверенно
  • Зависимое: абсолютно
• Крайне осторожно
  • Главное: осторожно
  • Зависимое: крайне
• Довольно внимательно
  • Главное: внимательно
  • Зависимое: довольно
• По-зимнему холодно
  • Главное: холодно
  • Зависимое: по-зимнему
• Далеко от дома
  • Главное: от дома
  • Зависимое: далеко
• Справа от нас
  • Главное: от нас
  • Зависимое: справа
• Задолго до рассвета
  • Главное: до рассвета
  • Зависимое: задолго

Таким образом, я определил главное и зависимое слова, анализируя, какое слово несет основное значение, а какое уточняет или дополняет его. Это помогает лучше понять структуру и смысл словосочетаний!