Использование "НЕ" с именами существительными и прилагательными в русском языке может быть довольно сложным. Давайте разберем основные правила, которые помогут вам правильно писать "НЕ" в этих случаях.

• Если "НЕ" является частью слова и не может быть отделено от него, то оно пишется слитно. Например: "недостаток", "негативный".
• Когда "НЕ" с прилагательным или существительным образует новое значение, которое не существует без "НЕ". Например: "нелепый" (это слово имеет свое значение и не может быть разделено на "не" и "лепый").

• Если "НЕ" употребляется с прилагательными и существительными, которые могут существовать и без "НЕ", то оно пишется раздельно. Например: "не умный", "не дом".
• Если "НЕ" употребляется с прилагательными, которые имеют противоположное значение без "НЕ", то оно также пишется раздельно. Например: "не красивый" (красивый - это существительное, которое можно использовать без "не").

• Некоторые слова имеют устойчивые формы, где "НЕ" пишется слитно или раздельно независимо от правил. Например: "некрасивый" (слитно), "нехорошо" (слитно).

Чтобы правильно определить написание "НЕ", всегда обращайте внимание на смысл и значение слова в контексте. Если вы сомневаетесь, лучше обратиться к словарю или правилам русского языка.