Давайте разберем каждое предложение по отдельности, расставим запятые и определим, какими членами предложения являются однородные члены.
1. Книга поможет в труде, выручит в беде.
- Здесь однородные члены "поможет в труде" и "выручит в беде". Они соединены союзом "и", поэтому между ними ставится запятая.
2. После чаю я уходил на охоту за перепелками, скворцами, соловьями, кузнечиками, горлинками, бабочками.
- В данном предложении перечисляются однородные члены "перепелками", "скворцами", "соловьями", "кузнечиками", "горлинками", "бабочками". Запятые ставятся между всеми перечисляемыми членами.
3. Природа не храм, а мастерская, и человек в ней работник.
- В этом предложении есть два однородных члена "не храм" и "мастерская", которые соединены союзом "а". Запятая ставится перед союзом "а". Также перед "и" запятая не ставится, так как "человек в ней работник" является пояснением.
4. Не по словам суди, а по делам.
- Здесь однородные члены "по словам" и "по делам" соединены союзом "а". Запятая ставится перед союзом "а".
5. Повторял он, да не посмел ослушаться.
- В этом предложении "повторял он" и "не посмел ослушаться" являются однородными членами, соединёнными союзом "да". Запятая ставится перед союзом "да", так как он используется в значении "но".
6. Ветер налетал то с юга, то с востока, то со стороны совершенно противоположной.
- Здесь однородные члены "с юга", "с востока" и "со стороны совершенно противоположной" соединены союзами "то... то". Запятые ставятся между ними.
7. Передо мной то золотым, то посеребренным морем раскинулась и пестрела спелая рожь.
- В этом предложении однородные члены "золотым" и "посеребренным" соединены союзом "то... то". Запятая ставится между ними. В данном случае "и" соединяет два сказуемых.
Таким образом, мы разобрали каждое предложение, расставили запятые и определили однородные члены. Если у вас есть вопросы по конкретным пунктам, пожалуйста, задавайте!