Чтобы определить, какие из предложенных сочетаний слов не являются словосочетаниями, давайте сначала вспомним, что такое словосочетание. Словосочетание - это группа слов, которые объединены по смыслу и грамматически связаны между собой. Словосочетания могут быть как устойчивыми (фразеологизмами), так и свободными.

Теперь рассмотрим каждое из предложенных сочетаний:

• Благодаря стараниям - это словосочетание, так как "благодаря" - это предлог, который требует родительного падежа, а "стараниям" - существительное в родительном падеже. Они связаны по смыслу.
• Пользоваться услугами - это тоже словосочетание. Здесь "пользоваться" - глагол, а "услугами" - существительное в творительном падеже. Они также образуют смысловую единицу.
• Навстречу ветру - это словосочетание. "Навстречу" - предлог, а "ветру" - существительное в дательном падеже. Они имеют смысловую связь.
• Прийти проститься - это сочетание слов, но оно не является словосочетанием в строгом смысле. Здесь "прийти" и "проститься" - два глагола, которые не образуют устойчивую связь. Это скорее последовательность действий.
• Пусть говорят - это также не является словосочетанием. Здесь "пусть" - это вводное слово, а "говорят" - глагол. Они не образуют единого смыслового целого.

Таким образом, сочетания слов, которые не являются словосочетаниями, это:

• Прийти проститься
• Пусть говорят