Давайте разберем каждую из предложенных пословиц, вставим пропущенные буквы и определим их тип (прямые или косвенные),а также укажем падеж для каждой из них.

1. Вода и камень точ.ат.

   Здесь пропущена буква "а". Падеж: именительный. Это косвенная пословица, так как она содержит образное выражение.

2. Смелость горада берёт.

   Здесь пропущена буква "а". Падеж: именительный. Это прямая пословица, так как выражает прямую мысль.

3. Шила в мешке не утаишь.

   Здесь пропущена буква "у". Падеж: винительный. Это прямая пословица, так как содержит прямое значение.

4. Ложка дегтя испортит бочку мёда.

   Здесь пропущена буква "и". Падеж: винительный. Это прямая пословица, выражающая конкретную мысль.

5. Наука хлеба не просла, сама хлеб даст.

   Здесь пропущенных букв нет. Падеж: именительный. Это прямая пословица, так как выражает прямую мысль.

6. Правда глаза колет.

   Здесь пропущена буква "е". Падеж: винительный. Это прямая пословица, так как выражает конкретное значение.

Теперь подведем итог:

• Косвенные пословицы: 1 (Вода и камень точат).
• Прямые пословицы: 2 (Смелость горда берёт),3 (Шила в мешке не утаишь),4 (Ложка дегтя испортит бочку мёда),5 (Наука хлеба не просла, сама хлеб даст),6 (Правда глаза колет).

Таким образом, мы определили пропущенные буквы, падежи и типы пословиц. Если у вас есть дополнительные вопросы, не стесняйтесь задавать!