Прилагательные в русском языке могут иметь как прямое, так и переносное значение. Прямое значение обычно связано с описанием физических свойств предметов, тогда как переносное значение подразумевает использование прилагательных для характеристики абстрактных понятий или качеств.

Рассмотрим приведённые примеры:

1. Стальные ножницы - нервы
   • Прямое значение: "стальные" относится к материалу ножниц, указывая на их прочность.
   • Переносное значение: "стальные нервы" означает крепкие, устойчивые нервы, способные справляться с трудными ситуациями.
2. Мягкий ковёр - мягкий характер
   • Прямое значение: "мягкий" описывает текстуру ковра.
   • Переносное значение: "мягкий характер" указывает на доброту и отзывчивость человека.
3. Мутная вода - мутный взгляд
   • Прямое значение: "мутная" описывает состояние воды, которая не прозрачна.
   • Переносное значение: "мутный взгляд" может означать неясность, запутанность мыслей или эмоций человека.
4. Прямая дорога - прямой характер
   • Прямое значение: "прямая" относится к форме дороги, которая не имеет изгибов.
   • Переносное значение: "прямой характер" подразумевает честность и открытость человека.
5. Острый нож - острый язык
   • Прямое значение: "острый" описывает физическую характеристику ножа, который может резать.
   • Переносное значение: "острый язык" указывает на умение человека говорить резко, колко, часто с сарказмом.

Таким образом, в каждом из приведённых примеров прилагательные используются как в прямом, так и в переносном значении, что позволяет более глубоко и многозначно охарактеризовать предметы и явления.