Давайте разберем каждое из указанных слов и выделенные в них буквы, чтобы понять, почему они пишутся именно так.
- кошачьИ - в этом слове выделена буква "И". Это окончание прилагательного в родительном падеже множественного числа. В русском языке прилагательные, образованные от существительных с помощью суффикса "-ач", в родительном падеже множественного числа имеют окончание "-и".
- нахванИе - здесь выделена буква "И" в суффиксе "-ие". Это существительное образовано от глагола "нахваливать" и в русском языке существительные, образованные от глаголов с помощью суффикса "-ие", пишутся с "и".
- беСсмертника - выделена буква "С". Это слово является существительным, и в нем используется приставка "бесс-", которая требует написания с "с". В русском языке есть правило, что приставка "бесс-" пишется с "с", когда она образует слова с отрицательным значением.
- сойветИями - в этом слове выделена буква "И". Это окончание в творительном падеже множественного числа существительного "совет". В творительном падеже множественного числа существительных на "-ет" окончание будет "-иями".
- напомИнают - выделена буква "И". Это форма глагола "напоминать" в третьем лице множественного числа настоящего времени. Глаголы, оканчивающиеся на "-ить", в этом времени пишутся с "и".
- относится - выделена буква "и" (без мягкого знака). Это форма глагола "относиться" в третьем лице единственного числа настоящего времени. В данном случае "и" пишется без мягкого знака, так как это правило для глаголов с основой на "-ся".
- рАстениям - выделена буква "А". Это существительное "растение" в дательном падеже множественного числа. В дательном падеже множественного числа существительных с основой на "-ение" окончание будет "-ям".
- отдалёННом - выделена буква "Н". Это причастие "отдалённый" в творительном падеже единственного числа. В русском языке причастия, образованные от глаголов с приставкой "от-", в творительном падеже будут иметь окончание "-нном".
Таким образом, в каждом из этих слов выделенные буквы соответствуют определенным правилам русского языка, которые касаются написания окончаний и суффиксов в различных частях речи.