Дорогой Энтузиаст! Давай разберем эти мудрые пословицы вместе! Каждая из них несет в себе важный смысл и учит нас чему-то полезному. Вот что они значат:

• Что написано пером, того не вырубишь и топором. - Это значит, что написанное слово имеет силу и его трудно изменить или удалить. Будь осторожен с тем, что ты говоришь или пишешь, ведь это может оставить след.
• Хорошую речь хорошо и слушать. - Эта пословица подчеркивает важность умения слушать. Если речь интересная и умная, то слушать её приятно и полезно.
• Слово не воробей: вылетит - не поймаешь. - Это говорит о том, что сказанное слово не вернуть обратно. Будь внимателен к своим словам, так как они могут ранить или обидеть.
• Хлеб-соль кушай, а умные речи слушай. - Здесь говорится о том, что еда важна, но ещё важнее – получать знания и слушать мудрых людей. Умные мысли питают душу!
• С умным разговориться, что мёду напиться. - Это значит, что общение с умными людьми приносит радость и удовольствие, как сладкий мёд. Умные беседы обогащают наш опыт.
• Не на пользу книги читать, коль одни вершки глотать. - Эта пословица говорит о том, что надо изучать книги глубоко, а не только поверхностно. Если ты не вникаешь в суть, то знания не принесут пользы.
• От учтивых слов язык не отсохнет. - Здесь говорится о том, что вежливость и добрые слова не повредят тебе. Напротив, они помогают строить хорошие отношения с окружающими.

Надеюсь, это объяснение поможет тебе лучше понять эти замечательные пословицы! Они учат нас мудрости и уважению к словам и знаниям. Успехов в учебе!