Давайте рассмотрим каждое предложение и расставим знаки препинания:

1. Саша Бережкова, в шёлковом платье, в чепце на затылке и в шали, сидела на диване.

Здесь необходимо выделить уточняющие обстоятельства: "в шёлковом платье, в чепце на затылке и в шали". Эти элементы уточняют, в чём именно была Саша, и отделяются запятыми.

2. Сила, сильнее его воли, сбросила его оттуда.

Выделяем оборот "сильнее его воли", который поясняет, какая именно сила сбросила его.

3. Офицеры в новых сюртуках, белых перчатках и блестящих эполетах щеголяли по улицам и бульвару.

Здесь нужно выделить однородные члены "белых перчатках и блестящих эполетах", которые перечисляются через запятую.

4. Какая-то полная женщина, с засученными рукавами и с поднятым фартуком, стояла среди двора.

Выделяем уточняющие обстоятельства: "с засученными рукавами и с поднятым фартуком".

5. Сегодня она, в новом голубом капоте, была особенно молода и внушительно красива.

Обстоятельство "в новом голубом капоте" выделяется запятыми, так как оно уточняет внешний вид.

6. Дед, в бабушкиной кацавейке, в старом картузе без козырька, щурится чему-то, улыбается.

Здесь выделяем уточняющие обстоятельства "в бабушкиной кацавейке" и "в старом картузе без козырька", а также однородные сказуемые "щурится" и "улыбается".

7. На румяном лице его, с прямым большим носом, строго смотрели голубоватые глаза.

Уточняющий оборот "с прямым большим носом" выделяется запятыми.

8. Вдруг из глубины души, как со дна моря, всплывает новая мысль: оставить всё это.

Здесь выделяем сравнительный оборот "как со дна моря" и ставим двоеточие перед пояснением "оставить всё это".

9. Служитель, тоже в белом, принял из рук Григория шинель.

Уточняющее обстоятельство "тоже в белом" выделяется запятыми.

10. Мы все одержимы одной страстью — сопротивляться.

Перед пояснением "сопротивляться" ставится тире, так как это пояснительное приложение.