Чтобы определить, в каких предложениях слова нужно писать раздельно, давайте разберем каждое из них отдельно.

1. Чтоб (б) других учить, надо свой разум наточить.

   В этом предложении "чтоб" является сокращенной формой слова "чтобы". В данном контексте оно пишется слитно, так как выполняет функцию союза. Поэтому это предложение пишется сливая.

2. Что (бы) ни произошло, можешь на меня рассчитывать.

   Здесь "чтобы" употребляется в значении "для того чтобы". Однако в данном случае "чтобы" не используется, а "что бы" пишется раздельно, так как "что" - это союз, а "бы" - частица. Поэтому это предложение пишется раздельно.

3. И что (бы) она ни делала, всё выходило красиво.

   Аналогично предыдущему предложению, здесь "что бы" также пишется раздельно, так как "что" выступает в роли союзного слова, а "бы" - частицы. Поэтому это предложение также пишется раздельно.

4. Что (бы) узнать человека, надо с ним пуд соли съесть.

   В этом предложении "чтобы" также употребляется в значении "для того чтобы". Здесь "чтобы" пишется слитно, так как это союз. Поэтому это предложение пишется слитно.

Итак, подводя итог:

• Первое предложение: слитно (чтоб);
• Второе предложение: раздельно (что бы);
• Третье предложение: раздельно (что бы);
• Четвертое предложение: слитно (чтобы).

Таким образом, слова нужно писать раздельно в следующих предложениях: второе и третье.