Чтобы определить, в каких словах гласный о произносится с ударением, необходимо проанализировать каждое из предложенных слов.

• А) бытие - Ударение в этом слове падает на последний слог: бытие. Гласный о здесь не является ударным.
• Б) жердочка - Ударение в этом слове падает на первый слог: жердочка. Гласный о также не является ударным.
• В) афера - Ударение в этом слове падает на второй слог: афера. Здесь гласный о произносится с ударением.

Таким образом, правильный ответ: В) афера, так как именно в этом слове гласный о произносится с ударением.