В предложении Д есть два ряда однородных членов:

• Звезды начали меркнуть
• небо стало заволакиваться не то тучами, не то туманом.

Чтобы определить, в каком из предложений есть два ряда однородных членов, давайте сначала вспомним, что однородные члены предложения — это слова или группы слов, которые отвечают на один и тот же вопрос и относятся к одному и тому же члену предложения.

Теперь рассмотрим каждое из предложений:

• А) Эти кусты не боялись солнца и далеко раскидывали сочные и колючие ветви.

В этом предложении можно выделить два ряда однородных членов: "сочные" и "колючие" — это определения к слову "ветви". Однако "солнца" и "раскидывали" не образуют однородные члены, так как это разные члены предложения.

• В) Видны были только белые стволы ближайших берез да кусочек аллеи.

Здесь "белые стволы" и "кусочек" — это два разных члена, но они не являются однородными, так как относятся к разным существительным.

• С) Виднелись или необозримые песчаные равнины, или далёкие горы.

В этом предложении есть два ряда однородных членов: "необозримые песчаные равнины" и "далёкие горы". Оба ряда являются подлежащими и соединены союзом "или".

• Д) Звезды начали меркнуть и небо стало заволакиваться не то тучами, не то туманом.

В данном предложении есть однородные члены "тучами" и "туманом", но они образуют только один ряд однородных членов.

Таким образом, правильный ответ — С, так как в этом предложении действительно присутствуют два ряда однородных членов.