Чтобы определить, в каком из предложенных рядов первое слово согласуется, а второе примыкает, давайте сначала разберемся с терминами.

• Согласование — это когда форма одного слова (например, прилагательного) изменяется в зависимости от другого слова (например, существительного), с которым оно связано. Например, "красивый дом" — здесь "красивый" согласуется с "дом" по роду, числу и падежу.
• Примыкание — это когда одно слово (обычно деепричастие или причастие) не изменяется и не согласуется с другим словом, а просто добавляется к нему. Например, "пойдя в магазин" — "пойдя" примыкает к "я" и не изменяется.

Теперь рассмотрим каждый из предложенных рядов:

1. A) летающий, засеяв — "летающий" согласуется с существительным (например, "птица"), а "засеяв" примыкает.
2. B) посеянный, несший — "посеянный" согласуется с существительным (например, "зерно"), а "несший" тоже согласуется (например, "человек").
3. C) увиденный, меняющийся — "увиденный" согласуется (например, "фильм"), а "меняющийся" тоже согласуется.
4. D) читая, сыграть — "читая" примыкает (это деепричастие), а "сыграть" — инфинитив, который тоже не согласуется.
5. E) сыграв, смотрящий — "сыграв" примыкает, а "смотрящий" согласуется.

Из всех предложенных рядов, ряд D "читая, сыграть" является единственным, где первое слово (деепричастие "читая") примыкает, а второе слово ("сыграть") не изменяется и не согласуется с другими словами. Однако, в нем оба слова не имеют согласования.

Таким образом, правильный ответ: A) летающий, засеяв, где "летающий" согласуется, а "засеяв" примыкает.