Чтобы определить, в каком предложении слово "не" пишется раздельно, необходимо обратить внимание на правила русского языка, касающиеся написания "не" с прилагательными и другими частями речи.

Правила написания "не":

• С "не" прилагательные пишутся раздельно, если без "не" они имеют противоположное значение (например, "неумный" - "умный").
• С "не" прилагательные пишутся слитно, если "не" не отрицает значение слова (например, "неправильный" - это "не правильный").
• С "не" наречия пишутся раздельно, если они употреблены с отрицанием или в значении "совсем не".

Теперь рассмотрим каждое из предложений:

1. В первом предложении: "Я держал в руках синий, отнюдь (не) большого формата конверт." - здесь "не" пишется раздельно, так как "большого" имеет значение "большой", а "не большого" означает "маленького".
2. Во втором предложении: "Театральная толпа, покорная звону (не)видимых колокольчиков, стала снова наполнять зрительный зал." - здесь "не" пишется слитно, так как "невидимых" не имеет противоположного значения.
3. В третьем предложении: "В (не)занавешенные окна вливался холодный свет луны." - здесь "не" пишется слитно, так как "незанавешенные" не имеет противоположного значения.
4. В четвертом предложении: "Судьба этих рукописей (не) известна." - здесь "не" пишется слитно, так как "неизвестна" не имеет противоположного значения.

Вывод: Таким образом, в первом предложении слово "не" пишется раздельно: "не большого".