Для начала, давайте проанализируем слова из двух групп и определим, с каких звуков они начинаются.

Первая группа слов (с приставкой "без-") включает:

• безграничный
• защита
• вкус
• люди
• мера
• результат

Слова в первой группе начинаются с:

• б — звонкий звук
• з — звонкий звук
• в — звонкий звук
• л — звонкий звук
• м — звонкий звук
• р — звонкий звук

Таким образом, все слова первой группы начинаются с звонкого звука.

Вторая группа слов (с приставкой "бес-") включает:

• бесконтрольный
• шум
• цвет
• покой
• такт
• культура

Слова во второй группе начинаются с:

• б — звонкий звук
• ш — глухой звук
• ц — глухой звук
• п — глухой звук
• т — глухой звук
• к — глухой звук

Таким образом, слова второй группы начинаются как с звонкого (б),так и с глухих звуков (ш, ц, п, т, к).

Теперь перейдем к образованию имен прилагательных от существительных с помощью указанных приставок.

1. Слова с приставкой "без-":

• безграничный (без- + граница)
• беззащитный (без- + защита)
• безвкусный (без- + вкус)
• безлюдный (без- + люди)
• безмерный (без- + мера)
• безрезультатный (без- + результат)

2. Слова с приставкой "бес-":

• бесконтрольный (бес- + контроль)
• бесшумный (бес- + шум)
• бесцветный (бес- + цвет)
• беспокойный (бес- + покой)
• бестактный (бес- + такт)
• бескультурный (бес- + культура)

Таким образом, мы образовали имена прилагательные от существительных с помощью указанных приставок, обозначив их. Все прилагательные находятся в форме мужского рода единственного числа именительного падежа.