Чтобы определить, какое слово в предложении является подлежащим, необходимо понять, о чем идет речь. В данном случае мы имеем предложение: «..., и это-то не понравилось Анне.»

1. Определим главные члены предложения. Главные члены предложения — это подлежащее и сказуемое. В нашем случае сказуемое — «не понравилось». Теперь нужно найти подлежащее.

2. Найдем подлежащее. Подлежащее отвечает на вопросы «кто?» или «что?». В данном предложении мы можем задать вопрос к словосочетанию «это-то»: «Что не понравилось Анне?» Ответ на этот вопрос — «это-то». Таким образом, «это-то» является подлежащим.

3. Подчеркнем подлежащее. В соответствии с заданием, мы должны подчеркнуть подлежащее вместе: «это-то». Это помогает выделить его в предложении и понять его роль.

Таким образом, подлежащее в данном предложении — это «это-то», и именно оно не понравилось Анне.