Чтобы правильно определить, как пишется слово "СКОШЕ" в предложении "СОЧНОЕ, СВЕЖЕЕ СЕНО только ЧТО СКОШЕ... О ОТЦОМ", давайте разберем все варианты и объясним, какой из них правильный.

1. Пишется одна буква Н, так как это наречие.

   Это утверждение неверно. Слово "СКОШЕ" не является наречием, а представляет собой форму краткого причастия.

2. Пишется НН, так как орфограмма в прилагательном на стыке морфем.

   Это тоже неверно. Слово "СКОШЕ" не является прилагательным, а относится к причастиям, поэтому это объяснение не подходит.

3. Пишется одна Н, так как это краткое причастие.

   Это утверждение частично верно. "СКОШЕ" действительно является кратким причастием, но важно учитывать, что в русском языке краткие причастия образуются от полных причастий, которые могут иметь разные окончания.

4. Пишется НН, так как это полное страдательное причастие с приставкой.

   Это утверждение также неверно. "СКОШЕ" является кратким причастием, а не полным. Полные страдательные причастия действительно могут иметь двойную Н, но в данном случае это не так.

Теперь давайте подытожим. Правильный ответ заключается в том, что слово "СКОШЕ" является кратким причастием, и в русском языке краткие причастия образуются с одной Н. Поэтому правильный вариант: "пишется одна Н, так как это краткое причастие".

В предложении "СОЧНОЕ, СВЕЖЕЕ СЕНО только ЧТО СКОШЕ... О ОТЦОМ" правильный вариант ответа: Пишется НН, так как орфограмма в прилагательном на стыке морфем.

Давайте разберёмся, почему именно так:

• Прилагательные "сочное" и "свежее" образованы от основ: "сок" и "свежесть".
• В русском языке прилагательные, образованные от существительных, пишутся с НН: это правило касается прилагательных, образованных от основ с суффиксами.
• Стыки морфем: в данном случае это означает, что у нас есть соединение корня и суффикса, что требует удвоенной буквы Н.

Таким образом, в предложении правильная форма будет "СОЧНОЕ, СВЕЖЕЕ СЕНО". Это не только соответствует правилам, но и делает нашу речь более выразительной и правильной!