Давайте разберемся, как правильно просклонять фразу "72 платья и юбок". Для этого нужно учитывать правила русского языка о числах и их согласовании с существительными.

Сначала обратим внимание на число. В русском языке числа от 21 до 99, оканчивающиеся на 1, 2, 3, 4, требуют особого подхода в согласовании:

• Если число заканчивается на 1 (кроме 11), то используется форма единственного числа: "один" - "платье".
• Если число заканчивается на 2, 3, 4 (кроме 12, 13, 14), то используется форма множественного числа: "два" - "платья", "три" - "платья", "четыре" - "платья".
• Во всех остальных случаях используется форма множественного числа: "пять" - "платьев", "шесть" - "платьев" и так далее.

В нашем случае "72" - это число, которое заканчивается на 2. Мы должны использовать форму множественного числа для "платьев". Поэтому правильный вариант будет:

1. "72 платья и юбки" - это правильный вариант, так как "платья" - форма множественного числа.
2. "Семьдесят два платья и юбки" - также правильный вариант, так как здесь мы используем числительное в словесной форме, и "платья" остается в множественном числе.
3. "72 платьев и юбок" - это неправильный вариант, так как "платьев" - это форма родительного падежа множественного числа, которая не подходит в данном контексте.

Таким образом, правильные варианты - это "72 платья и юбки" и "семьдесят два платья и юбки". Вы правы в своем предположении, что первый вариант правильный, но оба первых варианта корректны.