Давайте разберем каждое из предложений по порядку, расставим знаки препинания и раскроем скобки, объясняя при этом правила, которые мы используем.

1. Не скошенные луга так душисты, что с непривычки туманится и тяжелеет голова.

   В данном предложении мы раскрываем скобки, так как "не" в слове "непривычки" пишется слитно, так как это прилагательное. Знак препинания (запятая) ставится перед "что", так как это сложносочиненное предложение.

2. Несмотря на сходство с Элен, он был поразительно дурен собой.

   Здесь "не" пишется слитно с "смотря", так как это вводное слово. Запятая ставится после вводного оборота.

3. Артём узнал о новом несчастье брата.

   Слово "несчастье" пишется слитно, так как "не" в данном случае является частью слова. Мы не ставим никаких знаков препинания.

4. Все счастливые семьи похожи друг на друга, каждая несчастливая семья несчастлива по-своему.

   В этом предложении "несчастливая" и "несчастлива" пишутся слитно, так как это прилагательное и глагол. Запятая ставится перед "каждая", так как это сложносочиненное предложение.

5. Роста он не большого, сложен щеголевато, собою весьма недурен.

   Здесь "не" пишется раздельно с "большого", так как это прилагательное с отрицанием. "Недурен" пишется слитно, так как это часть слова. Запятая не требуется.

6. Левин был не согласен ни с Песцовым, ни с братом.

   В данном случае "не" пишется раздельно с "согласен", так как это прилагательное с отрицанием. Запятая ставится между однородными членами предложения.

7. Трудись, покамест служат руки, не сетуй, не ленись, не плачь.

   Здесь "не" пишется раздельно с глаголами, так как это частицы. Запятые ставятся между повелительными предложениями.

8. Тишина, не нарушаемая ни движением, ни звуком, особенно поразительна.

   В этом предложении "не" пишется слитно с "нарушаемая", так как это часть причастного оборота. Запятая ставится перед "особенно", так как это вводное слово.

9. Жилин, хотя и не велик ростом, а удал был.

   Здесь "не" пишется раздельно с "велик", так как это прилагательное с отрицанием. Запятая ставится перед "хотя", так как это вводное слово.

Таким образом, мы рассмотрели каждое предложение, раскрыли скобки и расставили знаки препинания, основываясь на правилах русского языка.