Чтобы проанализировать лексическое значение слов "Крутой" и "Мягкий", мы можем использовать диаграмму Эйлера-Венна, которая поможет нам визуально представить сходства и различия между этими словами. Давайте разберем предложенные варианты и выделим ключевые моменты.

• Крутой: может означать что-то резкое, жесткое, а также может использоваться в переносном значении (например, "крутой парень").
• Мягкий: обычно означает что-то нежное, плавное, комфортное.

Теперь давайте рассмотрим предложенные пункты:

• I – жёсткий; II – слабый; III – относительные прилагательные

Здесь "жёсткий" является антонимом к "мягкий", а "слабый" может быть синонимом к "мягкий". "Относительные прилагательные" также подходят, так как оба слова могут использоваться в сравнительном контексте.

• I – суровый, многозначное слово; II – сладкий, однозначное слово; III – есть синонимы, есть антонимы

Здесь "суровый" может быть синонимом к "крутому", но "сладкий" не является антонимом к "крутому". Многозначность слова "крутой" также может быть спорной.

• I – раздражающий, однозначное слово; II – плавный, многозначное слово; III – синонимы, только прямое значение

"Раздражающий" не подходит как синоним или антоним. "Плавный" может быть синонимом к "мягкому". Однако, не все слова здесь корректны.

• I – строгий, тёплый; II – отвесный, густой; III – однозначные слова, есть синонимы

Здесь "строгий" не является синонимом к "крутому", а "тёплый" к "мягкому". Поэтому этот вариант тоже не подходит.

• I – обрывистый, резкий; II – приятный, плавный; III – много-значные слова, имеют синонимы

"Обрывистый" и "резкий" могут быть связаны с "крутым", а "приятный" и "плавный" - с "мягким". Этот вариант выглядит наиболее подходящим, так как отражает как синонимы, так и антонимы.

На основе проведенного анализа, наиболее подходящий вариант - это пятый, так как он наилучшим образом отражает лексическое значение и взаимосвязь слов "Крутой" и "Мягкий".