Чтобы определить, в каком из предложенных вариантов используется относительное прилагательное, давайте сначала вспомним, что такое относительное прилагательное. Относительные прилагательные образуются от местоимений и отвечают на вопросы "какой?", "чей?", "который?". Они указывают на отношение предмета к другому предмету.

Теперь рассмотрим все предложенные варианты:

• Гладкая поверхность - прилагательное "гладкая" описывает качество поверхности, но не указывает на отношение к другому предмету.
• Глиняная посуда - прилагательное "глиняная" указывает на материал, из которого изготовлена посуда, но также не является относительным.
• Сладкий напиток - прилагательное "сладкий" описывает вкус напитка, но не указывает на его отношение к другому предмету.
• Красивый пейзаж - прилагательное "красивый" описывает эстетическое качество пейзажа, но также не является относительным.

Таким образом, ни одно из предложенных прилагательных не является относительным. Все они описывают качества предметов, но не устанавливают связи с другими предметами или местоимениями.

Если бы в списке было, например, "который" или "чей", это могло бы указывать на относительное прилагательное. Но среди предложенных вариантов таковых нет.