Чтобы определить, в каком ряду все словосочетания являются глагольными, необходимо разобраться, что такое глагольные словосочетания. Глагольные словосочетания содержат глагол и могут выражать действие, состояние или процесс.

Теперь рассмотрим каждый из предложенных рядов:

1. Первый ряд:
   • читать письма - глагольное словосочетание (глагол "читать")
   • это время - не глагольное словосочетание (нет глагола)
   • спросила его - глагольное словосочетание (глагол "спросила")
   • увидел человека - глагольное словосочетание (глагол "увидел")

   В этом ряду есть словосочетание, которое не является глагольным.

2. Второй ряд:
   • карандаш без грифеля - не глагольное словосочетание (нет глагола)
   • вышел в поле - глагольное словосочетание (глагол "вышел")
   • протянул руку - глагольное словосочетание (глагол "протянул")
   • темное небо - не глагольное словосочетание (нет глагола)

   В этом ряду также есть словосочетания, которые не являются глагольными.

3. Третий ряд:
   • отказался уходить - глагольное словосочетание (глагол "отказался")
   • согласиться с обстоятельствами - глагольное словосочетание (глагол "согласиться")
   • отмыть руки - глагольное словосочетание (глагол "отмыть")
   • ушёл в никуда - глагольное словосочетание (глагол "ушёл")

   Все словосочетания в этом ряду являются глагольными.

4. Четвертый ряд:
   • исторические портреты - не глагольное словосочетание (нет глагола)
   • сидел у столика - глагольное словосочетание (глагол "сидел")
   • навязывать услуги - глагольное словосочетание (глагол "навязывать")
   • вышел на воздух - глагольное словосочетание (глагол "вышел")

   В этом ряду есть словосочетание, которое не является глагольным.

Вывод: Все словосочетания являются глагольными только в третьем ряду: "отказался уходить", "согласиться с обстоятельствами", "отмыть руки", "ушёл в никуда".