Чтобы определить грамматическую основу в предложении, необходимо выделить подлежащее и сказуемое. Давайте разберем данное предложение по шагам.

1. Выделение частей предложения: В данном предложении присутствуют несколько частей, и нам нужно понять, какая из них является основной.
2. Определение подлежащего: Подлежащее — это то, о чем говорится в предложении. В вашем предложении подлежащее можно выделить как "мы". Это слово указывает на тех, кто выполняет действие.
3. Определение сказуемого: Сказуемое — это то, что говорится о подлежащем. В данном случае сказуемое может быть выражено фразой "привыкли полагаться" и "является". Эти глаголы показывают действия и состояния подлежащего.
4. Составление грамматической основы: Грамматическая основа состоит из подлежащего и сказуемого. В нашем случае это будет: "мы" (подлежащее) + "привыкли полагаться" (сказуемое).

Таким образом, грамматическая основа в предложении "восприятие окружающего мира мы привыкли полагаться на глаза но зрение человека все же является совершенно" состоит из подлежащего "мы" и сказуемого "привыкли полагаться" и "является".