Чтобы определить, в каком ряду все глаголы образованы с помощью приставочно-суффиксального способа, давайте рассмотрим каждый из предложенных рядов.

1. Рассыпаться, отлавливать, истереть:
   • Рассыпаться - приставка "рас-", суффикс "-аться".
   • Отлавливать - приставка "от-", суффикс "-ивать".
   • Истереть - приставка "ис-", суффикс "-ереть".

   В этом ряду глаголы образованы как с помощью приставок, так и с помощью суффиксов.

2. Просушиться, посуроветь, присудить:
   • Просушиться - приставка "про-", суффикс "-иться".
   • Посуроветь - приставка "по-", суффикс "-еть".
   • Присудить - приставка "при-", без суффикса.

   Здесь не все глаголы имеют суффиксы, например, "присудить".

3. Расступиться, обездолить, удлинить:
   • Расступиться - приставка "рас-", суффикс "-иться".
   • Обездолить - приставка "об-", суффикс "-ить".
   • Удлинить - приставка "уд-", суффикс "-ить".

   Все глаголы в этом ряду образованы с помощью приставок и суффиксов.

4. Пообедать, засобираться, подыскать:
   • Пообедать - приставка "по-", суффикс "-ать".
   • Засобираться - приставка "за-", суффикс "-аться".
   • Подыскать - приставка "под-", без суффикса.

   Здесь также не все глаголы имеют суффиксы, например, "подыскать".

Таким образом, правильный ответ - 3, так как в этом ряду все глаголы образованы с помощью приставочно-суффиксального способа.