Чтобы заменить словосочетания, построенные на основе согласования, на синонимичные словосочетания со связью примыкания, нужно понять, как именно они функционируют в предложении. Согласование — это такой вид связи, при котором зависимое слово изменяется в зависимости от рода, числа и падежа главного слова. Примыкание же подразумевает, что зависимое слово не изменяется, а просто добавляется к главному слову. Теперь рассмотрим каждое словосочетание:

• Утренняя пробежка — можно заменить на пробежка по утрам.
• Вечерняя прогулка — можно заменить на прогулка вечером.
• Венское тесто — можно заменить на тесто венского типа.
• Бежевый цвет — можно заменить на цвет бежевого оттенка.

Таким образом, мы получили синонимичные словосочетания со связью примыкания, которые сохраняют смысл оригинальных выражений, но построены по-другому.