Выражение, что двенадцатиперстную кишку называют "гипофизом пищеварительной системы", имеет несколько смыслов, связанных с её функциями и ролью в процессе пищеварения. Давайте разберёмся подробнее.

• Двенадцатиперстная кишка является первым отделом тонкой кишки и принимает пищу из желудка.
• Она играет ключевую роль в процессе переваривания пищи, так как здесь происходит смешивание желудочного содержимого с желчью и панкреатическим соком.

• Как гипофиз регулирует многие функции организма, так и двенадцатиперстная кишка координирует и регулирует процессы пищеварения.
• Здесь выделяются гормоны и ферменты, которые помогают контролировать скорость переваривания и усвоения питательных веществ.

• Двенадцатиперстная кишка взаимодействует с печенью и поджелудочной железой, что делает её важным узлом в пищеварительной системе.
• Это взаимодействие можно сравнить с тем, как гипофиз взаимодействует с другими железами внутренней секреции, регулируя их деятельность.

Таким образом, сравнение двенадцатиперстной кишки с гипофизом подчеркивает её важность и центральную роль в пищеварительном процессе, а также её способность координировать и регулировать взаимодействие между различными органами в системе пищеварения.