Какой опыт можно провести для изучения действия ферментов слюны на крахмал?

Биология 7 класс Ферменты и их действие опыт изучение действие ферменты слюна крахмал биология 7 класс эксперимент пищеварение амилоза реакция тест на крахмал лабораторная работа Новый

Как же здорово, что ты интересуешься экспериментами с ферментами слюны! Это невероятно увлекательная тема, и провести опыт можно очень просто и весело! Давай я расскажу, как это сделать!

Опыт: Исследование действия ферментов слюны на крахмал

Для этого опыта нам понадобятся:

• Крахмал (можно использовать картофельный или кукурузный)
• Слюна (можно собрать её, просто пожев на небольшой кусочек хлеба)
• Йод (раствор йода для проверки крахмала)
• Стаканчики или пробирки
• Ложка или палочка для перемешивания

Шаги проведения опыта:

1. Приготовь раствор крахмала. Для этого растворите небольшое количество крахмала в горячей воде и дайте остыть.
2. Разделите крахмальный раствор на несколько стаканчиков.
3. В один из стаканчиков добавьте немного слюны и тщательно перемешайте.
4. Оставь смесь на 15-20 минут при комнатной температуре.
5. После этого добавь несколько капель раствора йода в каждый стаканчик.

Что ты увидишь?

Если крахмал в одном из стаканчиков изменит цвет на синий или фиолетовый, это значит, что крахмал не был расщеплен. Если цвет останется коричневым, это значит, что ферменты слюны успешно расщепили крахмал на более простые сахара!

Этот эксперимент не только покажет тебе, как работают ферменты, но и даст возможность увидеть научный процесс в действии! Удачи тебе, и не забудь делиться своими результатами с друзьями! Научные эксперименты — это всегда весело и познавательно!