Чтобы ответить на вопрос о том, какой компонент пищи будет перевариваться химически в первую очередь, необходимо рассмотреть, как происходит процесс пищеварения и какие вещества участвуют в этом процессе.

В пище, которую вы упомянули, есть несколько основных компонентов:

• Белки
• Вода
• Крахмал
• Соль
• Липиды

Теперь давайте разберем каждый из этих компонентов:

1. Белки: Переваривание белков начинается в желудке с помощью фермента пепсина, который активируется в кислой среде желудка. Однако это не первый этап пищеварения.
2. Крахмал: Крахмал - это углевод, который начинает расщепляться на более простые сахара (глюкозу) в ротовой полости с помощью фермента амилазы, содержащейся в слюне. Этот процесс продолжается в тонком кишечнике.
3. Липиды: Жиры перевариваются в основном в тонком кишечнике с помощью желчи и ферментов, таких как липаза. Этот процесс происходит позже, чем расщепление углеводов.
4. Вода: Вода не переваривается, она просто участвует в процессах пищеварения и усвоения.
5. Соль: Соли также не перевариваются, они просто растворяются и усваиваются в организме.

Сравнив все эти компоненты, можно сделать вывод, что крахмал будет перевариваться химически в первую очередь. Это связано с тем, что его расщепление начинается уже в ротовой полости, тогда как белки и липиды начинают расщепляться позже в процессе пищеварения.