Чтобы ответить на вопрос о том, что не входит в структуру педагогической деятельности, давайте сначала разберем, что обычно включает в себя эта структура.

• Самоконтроль и самооценка: Это важные элементы, которые помогают педагогам оценивать свою работу и находить пути для улучшения.
• Продукт и результат педагогической деятельности: Это конечные результаты работы педагога, включая знания, умения и навыки, которые получают ученики.
• Мотивация: Это процесс, который способствует активизации учащихся к обучению, и, следовательно, является важной частью педагогической деятельности.
• Средства и способы решения поставленных задач: Это методы, технологии и ресурсы, которые педагог использует для достижения целей обучения.

Теперь, рассматривая перечисленные элементы, мы можем сделать вывод, что все они относятся к структуре педагогической деятельности, кроме одного. Мотивация является важным аспектом, но она скорее относится к психологическим и педагогическим процессам, чем к самой структуре. Однако, если мы говорим о "средствах и способах решения поставленных задач", то это непосредственно связано с педагогической деятельностью.

Таким образом, ответ на ваш вопрос: мотивация не входит в структуру педагогической деятельности как самостоятельный элемент, хотя и играет важную роль в процессе обучения.