Прием ВИП-гостей в гостиничном бизнесе требует особого внимания и тщательной организации. Рассмотрим основные шаги, которые необходимо предпринять для успешного обслуживания таких клиентов:
- Проинструктировать горничных этажа об известных индивидуальных особенностях обслуживания клиента:
- Соберите информацию о предпочтениях и особенностях ВИП-гостя. Это может включать в себя предпочтения в уборке номера, специфические требования к постельному белью или косметическим средствам.
- Проведите инструктаж с горничными, чтобы они были в курсе всех деталей и могли предоставить индивидуальный подход к обслуживанию.
- Проинформировать заранее о заезде всех сотрудников отеля:
- Убедитесь, что все ключевые сотрудники, включая администраторов, консьержей и обслуживающий персонал, знают о заезде ВИП-гостя.
- Создайте список задач и ответственности для каждого сотрудника, чтобы избежать путаницы и обеспечить высокий уровень сервиса.
- Предложить от имени администрации гостиницы сделать памятную запись в книге отзывов:
- После заезда ВИП-гостя, предложите ему оставить запись в книге отзывов. Это может стать приятным воспоминанием и продемонстрировать внимание к клиенту.
- Обеспечьте наличие необходимых материалов (ручки, книга отзывов) и создайте комфортную атмосферу для этого процесса.
- Каждый день передавать отчет о числе зарегистрированных за сутки гостей генеральному менеджеру:
- Собирайте данные о количестве зарегистрированных гостей, включая ВИП-клиентов, и формируйте ежедневный отчет.
- Передавайте отчет генеральному менеджеру, чтобы он мог оценить загрузку отеля и принимать решения по управлению ресурсами.
Следуя этим шагам, вы сможете обеспечить высокий уровень сервиса для ВИП-гостей и продемонстрировать профессионализм вашей команды.