Нормы затрат труда представляют собой важный элемент в управлении производственными процессами. Они позволяют определить, сколько труда потребуется для выполнения определенной работы. Давайте рассмотрим все предложенные варианты и выделим правильный ответ.

• Первый вариант: "количество труда, которое необходимо затратить на качественное выполнение работы в условиях максимальной производительности труда".
• Второй вариант: "количество труда, которое необходимо затратить на качественное выполнение работы в условиях действия факторов, оказывающих влияние на протекание производственного процесса во времени".
• Третий вариант: "количество труда, которое необходимо затратить на качественное выполнение основного и вспомогательного процессов".
• Четвертый вариант: "количество труда, которое необходимо затратить на качественное выполнение работы в определённых организационно-технических условиях".

Теперь давайте проанализируем каждый из вариантов:

1. Первый вариант говорит о максимальной производительности, но не учитывает конкретные условия, в которых осуществляется труд.
2. Второй вариант акцентирует внимание на факторах, влияющих на производственный процесс, но не определяет конкретные затраты труда.
3. Третий вариант упоминает основные и вспомогательные процессы, однако не дает четкого определения норм затрат труда.
4. Четвертый вариант говорит о качественном выполнении работы в определённых организационно-технических условиях, что наиболее точно отражает суть норм затрат труда.

Таким образом, правильным ответом является четвертый вариант: "количество труда, которое необходимо затратить на качественное выполнение работы в определённых организационно-технических условиях". Это определение учитывает как качество выполнения работы, так и условия, в которых она осуществляется, что является ключевым для понимания норм затрат труда.