Вольфганг Пак – один из самых известных поваров США, его состояние оценивается в 16 млн долл., он владеет 15 элитными ресторанными брендами Chinois, Cut и The SourcE. Тем не менее, сейчас его продукция начала появляться в обычных магазинах. Это питательные бутерброды, супы от Пака и другие блюда, которые продаются в обычных супермаркетах; а столовые приборы, спроектированные им,

можно купить в интернет-магазине Home Shopping Network.К какой стратегии управления товарным ассортиментом можно отнести действия Пака? Почему?

• Действия Пака можно отнести к стратегии растягивания ассортимента в нижние слои рынка. Это важно для поддержания персонального имиджа и имиджа бренда, а также для дополнительной прибыли.
• Действия Пака можно отнести к стратегии двустороннего растягивания ассортимента, потому что Пак работает на два сегмента одновременно. Это важно для поддержания персонального имиджа и имиджа бренда, а также для дополнительной прибыли.
• Действия Пака можно отнести к стратегии растягивания ассортимента вверх, потому что цена на супы Пака нам не известна. Это важно для поддержания персонального имиджа и имиджа бренда, а также для дополнительной прибыли.
• Действия Пака можно отнести к стратегии насыщения товарного ассортимента, потому что суп Пака в другой упаковке – это вариация товара. Это важно для поддержания персонального имиджа и имиджа бренда, а также для дополнительной прибыли.

Другие предметы Колледж Стратегии управления товарным ассортиментом стратегия управления ассортиментом растягивание ассортимента имидж бренда товарный ассортимент маркетинг в колледже сегментация рынка управление товаром прибыльность бренда маркетинговые стратегии товарные стратегии Новый

В данном случае действия Вольфганга Пака можно проанализировать с точки зрения стратегий управления товарным ассортиментом. Рассмотрим каждую из предложенных стратегий и определим, какая из них наиболее подходит для описанной ситуации.

• Стратегия растягивания ассортимента в нижние слои рынка: Эта стратегия предполагает, что бренд расширяет свое предложение, включая более доступные товары для более широкой аудитории. В случае Пака, его продукция, такая как питательные бутерброды и супы, начинает появляться в обычных магазинах, что может свидетельствовать о попытке привлечь клиентов с более низким уровнем дохода. Это действительно важно для поддержания имиджа и получения дополнительной прибыли.
• Стратегия двустороннего растягивания ассортимента: Эта стратегия подразумевает одновременное предложение товаров как для высокодоходных, так и для низкодоходных сегментов. Пак действительно работает на два сегмента, предлагая как элитные рестораны, так и доступные продукты в супермаркетах. Это также поддерживает его имидж и может привести к дополнительной прибыли.
• Стратегия растягивания ассортимента вверх: Эта стратегия включает в себя добавление более дорогих и премиальных товаров в ассортимент. Однако в данном случае мы не имеем информации о ценах на супы Пака, что затрудняет отнесение его действий к этой стратегии. Без четких ценовых ориентиров трудно утверждать, что он действительно движется вверх по ценовой лестнице.
• Стратегия насыщения товарного ассортимента: Эта стратегия предполагает добавление новых вариаций уже существующих товаров. Пак предлагает супы в другой упаковке, что может рассматриваться как вариация. Однако это не совсем соответствует текущей ситуации, так как основное внимание уделяется расширению на новые рынки, а не просто изменению упаковки.

Таким образом, наиболее подходящей стратегией для действий Вольфганга Пака является стратегия двустороннего растягивания ассортимента. Это связано с тем, что он одновременно работает на два сегмента рынка, что позволяет ему поддерживать свой имидж как высококлассного шеф-повара, так и доступного бренда для широкой аудитории. Это не только укрепляет его личный имидж, но и приносит дополнительную прибыль.