Неверно, что к стандарту сервиса предъявляется требование ...

• Реалистичности
• Описания в виде документа
• Вариативности
• Возможности измерения

Другие предметы Университет Стандарты сервиса в гостиничном деле гостиничное дело университет стандарт сервиса требования реалистичность описание документация вариативность измерение сервиса Новый

Давайте разберемся с вопросом о стандартах сервиса в гостиничном деле и выясним, какое из утверждений является неверным. Стандарты сервиса — это набор требований и рекомендаций, которые помогают обеспечить высокое качество обслуживания клиентов. Рассмотрим каждое из предложенных утверждений:

• Реалистичности: Это требование подразумевает, что стандарты должны быть достижимыми и соответствовать реальным условиям работы гостиницы. Это утверждение верно.
• Описания в виде документа: Стандарты сервиса должны быть четко документированы, чтобы все сотрудники могли с ними ознакомиться и следовать им. Это также верное утверждение.
• Вариативности: Стандарты сервиса должны быть достаточно гибкими для учета различных ситуаций и потребностей клиентов. Однако это не означает, что они должны быть произвольными. Это требование также может считаться верным.
• Возможности измерения: Стандарты должны быть измеримыми, чтобы можно было оценить качество обслуживания и понять, достигаются ли поставленные цели. Это требование тоже верно.

Теперь, если рассмотреть все перечисленные требования, то можно заметить, что все они действительно имеют место быть в контексте стандартов сервиса. Однако если говорить о том, что может быть не совсем корректным, то это вариативность, так как стандарты предполагают определенный уровень единства и последовательности в обслуживании клиентов, а не произвольность.

Таким образом, наиболее вероятным неверным утверждением является вариативность.