В данном вопросе мы рассматриваем различные виды планирования в учебно-тренировочном процессе по каратэ. Давайте разберем каждый из предложенных вариантов и определим, какой из них соответствует определению "конкретное содержание занятий на определенный учебно-тренировочный цикл или календарный срок".

• Рабочий план: Это документ, который может включать в себя различные аспекты учебного процесса, но обычно он не детализирует содержание занятий на каждый конкретный период.
• Годичный план: Этот план охватывает весь учебный год и включает общие цели и задачи, но не всегда детализирует каждое занятие.
• План-конспект тренировочного занятия: Это более детализированный документ, который описывает конкретные упражнения, цели и методы для одного занятия. Однако он не охватывает весь учебный цикл.
• Учебный план: Это обширный документ, который определяет содержание и структуру обучения на длительный срок, включая цели, темы и методы. Он может охватывать как отдельные занятия, так и целые циклы.

Таким образом, правильный ответ на ваш вопрос - это учебный план, так как он определяет конкретное содержание занятий на определенный учебно-тренировочный цикл или календарный срок.