При исследовании среднего образца манной крупы марки «Т» обнаружено: влажность – 15,3 %; зольность – 0,84 %.
- Используя требования ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия», дайте заключение о качестве товара
- По показателям влажности и зольности данный образец не соответствует требованиям ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия»
- По показателю влажности данный образец не соответствует требованиям ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия», а по показанию зольности – соответствует
- По показателям влажности и зольности данный образец соответствует требованиям ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия»
Другие предметы
Университет
Контроль качества продуктов питания
манная крупа
ГОСТ 7022-97
качество товара
влажность
зольность
теоретические основы товароведения
университет
технические условия
исследование образца
заключение о качестве
Новый