Вопрос, который вы задали, касается области знаний, изучающих взаимодействие человека с машиной и условия труда. Давайте разберем предложенные варианты и выясним, какой из них наиболее подходит для описания этого процесса.

• Эргономика - это наука, которая исследует, как сделать рабочие места, продукты и системы более удобными и безопасными для человека. Она изучает, как физические и психологические характеристики человека влияют на его взаимодействие с машинами и окружающей средой. Таким образом, эргономика непосредственно связана с системой «человек-машина».
• Психология труда - это область психологии, которая изучает поведение и психические процессы работников в процессе труда. Она может рассматривать взаимодействие человека с машиной, но более широким образом, включая мотивацию, удовлетворенность работой и другие аспекты.
• Инженерная психология - это направление, которое фокусируется на проектировании систем и технологий с учетом человеческих возможностей и ограничений. Она также исследует взаимодействие человека с машинами, но в контексте разработки и оптимизации этих систем.
• Организационная психология - это область, изучающая поведение людей в организациях. Она фокусируется на аспектах, связанных с управлением, групповой динамикой и организационной культурой, но не специфически на взаимодействии «человек-машина».

Таким образом, наиболее подходящим ответом на ваш вопрос будет эргономика, так как она непосредственно изучает трудовую деятельность и условия ее протекания в системе «человек-машина». Эта область знаний охватывает как физические, так и психологические аспекты взаимодействия человека с технологией.