Привет! Отличный вопрос! Давай разберёмся.

Температура кипения жидкости — это та температура, при которой она начинает превращаться в пар. Например, для воды это 100 градусов Цельсия при нормальном атмосферном давлении.

Когда вода начинает кипеть, её температура не изменяется, даже если мы продолжаем нагревать её. Вот почему:

• Энергия уходит на парообразование: Когда вода достигает 100 градусов и начинает кипеть, вся энергия, которую мы добавляем, уходит не на повышение температуры, а на превращение воды в пар.
• Состояние вещества: В этот момент вода находится в двух состояниях — жидкости и пара. Чтобы вся вода превратилась в пар, температура должна оставаться постоянной.

Таким образом, температура кипения остаётся одинаковой от начала кипения до полного закипания. Надеюсь, это помогло понять!