Для того чтобы определить количество теплоты, необходимое для нагрева растительного масла, нам нужно воспользоваться формулой для расчета количества теплоты:

Q = cmΔT

где:

• Q — количество теплоты (в джоулях),которое мы хотим найти;
• c — удельная теплоемкость вещества (в Дж/кг·°C);
• m — масса вещества (в килограммах);
• ΔT — изменение температуры (в °C).

Теперь давайте разберемся с каждым из параметров:

1. Масса (m): У нас есть 500 граммов масла. Поскольку в формуле масса должна быть в килограммах, переводим граммы в килограммы: 500 г = 0,5 кг.
2. Удельная теплоемкость (c): Для растительного масла удельная теплоемкость составляет примерно 2000 Дж/кг·°C.
3. Изменение температуры (ΔT): Здесь важно знать начальную температуру масла. Предположим, что масло находится при комнатной температуре, то есть около 20 °C. Тогда изменение температуры будет: ΔT = 418 °C - 20 °C = 398 °C.

Теперь подставим все значения в формулу:

Q = 2000 Дж/кг·°C × 0,5 кг × 398 °C

Выполним расчет:

Q = 2000 × 0,5 × 398 = 398000 Дж

Таким образом, чтобы нагреть 500 граммов растительного масла до 418 градусов Цельсия, потребуется 398000 джоулей энергии.