Какое соответствие между каждым термином и его определением?

1. Le chef de rang a. участвует в подготовке блюд. Он отвечает за уход и организацию кухонного оборудования.
2. Le commis de cuisine b. повар, который в ресторане отвечает за приготовление соусов, а также за тушеные блюда и горячие закуски.
3. Le saucier c. обслуживает клиентов в больших ресторанах в своей зоне ответственности.

II. Найдите назначение каждого помещения

1. Мы готовим еду в ... .
2. Мы храним скоропортящиеся продукты в ... .
3. Мы очищаем кухонное оборудование в ... .
4. Мы готовим рыбу в ... .

Французский язык 10 класс Профессии и помещения на кухне Французский язык термины французского языка определения терминов кухня во франции профессии в ресторане назначение помещений организация кухни обслуживание клиентов приготовление блюд хранение продуктов Новый

Давайте разберем каждый из терминов и их определений, а затем перейдем к назначению помещений.

1. Соответствие терминов и определений:

• Le chef de rang - c. обслуживает клиентов в больших ресторанах в своей зоне ответственности.
• Le commis de cuisine - a. участвует в подготовке блюд. Он отвечает за уход и организацию кухонного оборудования.
• Le saucier - b. повар, который в ресторане отвечает за приготовление соусов, а также за тушеные блюда и горячие закуски.

Теперь давайте перейдем к назначению каждого помещения:

2. Назначение помещений:

• Мы готовим еду в кухне.
• Мы храним скоропортящиеся продукты в холодильнике.
• Мы очищаем кухонное оборудование в помещении для мытья посуды.
• Мы готовим рыбу в рыбном отделе (или в специальной зоне для приготовления рыбы).

Таким образом, мы разобрали соответствие терминов и их определений, а также назначение различных помещений на кухне. Если у вас есть дополнительные вопросы, не стесняйтесь задавать их!