Для того чтобы определить массу сорбита (C6H14O6), образующегося при взаимодействии с водородом 45 г глюкозы (C6H12O6), необходимо сначала записать уравнение реакции гидрирования глюкозы:
Уравнение реакции:
C6H12O6 + H2 → C6H14O6
Теперь давайте разберем шаги решения:
- Определение молекулярной массы глюкозы:
- Углерод (C) - 12 г/моль, 6 атомов: 6 * 12 = 72 г/моль
- Водород (H) - 1 г/моль, 12 атомов: 12 * 1 = 12 г/моль
- Кислород (O) - 16 г/моль, 6 атомов: 6 * 16 = 96 г/моль
- Итого молекулярная масса глюкозы: 72 + 12 + 96 = 180 г/моль
- Определение количества вещества глюкозы:
- Используем формулу: n = m / M, где n - количество вещества, m - масса, M - молекулярная масса.
- Подставляем значения: n = 45 г / 180 г/моль = 0.25 моль.
- Определение количества сорбита:
- Согласно уравнению реакции, 1 моль глюкозы дает 1 моль сорбита.
- Следовательно, 0.25 моль глюкозы даст 0.25 моль сорбита.
- Определение молекулярной массы сорбита:
- Углерод (C) - 12 г/моль, 6 атомов: 6 * 12 = 72 г/моль
- Водород (H) - 1 г/моль, 14 атомов: 14 * 1 = 14 г/моль
- Кислород (O) - 16 г/моль, 6 атомов: 6 * 16 = 96 г/моль
- Итого молекулярная масса сорбита: 72 + 14 + 96 = 182 г/моль
- Определение массы сорбита:
- Используем формулу: m = n * M.
- Подставляем значения: m = 0.25 моль * 182 г/моль = 45.5 г.
Ответ: Масса сорбита, образующегося при взаимодействии с водородом 45 г глюкозы, составляет 45.5 г.