Чтобы определить формулу пищевой соды, нам нужно сначала найти молекулярную формулу, основываясь на процентном составе элементов. Давайте пройдем через шаги этого процесса.

Предположим, что мы имеем 100 грамм пищевой соды. В этом случае процентное содержание каждого элемента соответствует его массе в граммах:

• Натрий (Na): 27,38 г
• Водород (H): 1,19 г
• Углерод (C): 14,29 г
• Кислород (O): 57,14 г

Теперь мы найдем количество молей каждого элемента, используя их атомные массы:

• Атомная масса Na ≈ 23 г/моль
• Атомная масса H ≈ 1 г/моль
• Атомная масса C ≈ 12 г/моль
• Атомная масса O ≈ 16 г/моль

Теперь вычислим количество молей:

• Количество молей Na = 27,38 г / 23 г/моль ≈ 1,19 моль
• Количество молей H = 1,19 г / 1 г/моль ≈ 1,19 моль
• Количество молей C = 14,29 г / 12 г/моль ≈ 1,19 моль
• Количество молей O = 57,14 г / 16 г/моль ≈ 3,57 моль

Теперь нужно найти наименьшее целое число, которое соответствует соотношению количеств молей. Для этого делим все значения на наименьшее количество молей, которое в нашем случае равно 1,19:

• Na: 1,19 / 1,19 = 1
• H: 1,19 / 1,19 = 1
• C: 1,19 / 1,19 = 1
• O: 3,57 / 1,19 ≈ 3

Теперь, когда мы имеем соотношение 1:1:1:3, мы можем записать формулу:

Формула пищевой соды: NaHCO3

Таким образом, формула пищевой соды - это бикарбонат натрия, который состоит из одного атома натрия, одного атома водорода, одного атома углерода и трех атомов кислорода.