Для решения этой задачи мы будем использовать метод Венна. Давайте обозначим количество книг по каждому предмету и пересечения между ними.

• M - количество книг по математике = 12
• P - количество книг по физике = 14
• I - количество книг по информатике = 10
• MP - количество книг по математике и физике = 5
• PI - количество книг по физике и информатике = 4
• MI - количество книг по математике и информатике = 3
• MPI - количество книг по всем трем предметам = 2

Теперь мы можем вычислить количество книг, посвященных только одному предмету. Для этого нам нужно вычесть из общего количества книг по каждому предмету те книги, которые пересекаются с другими предметами.

1. Количество книг по математике только:
   • 12 (все книги по математике) - 5 (математика и физика) - 3 (математика и информатика) + 2 (все три предмета) = 6.
2. Количество книг по физике только:
   • 14 (все книги по физике) - 5 (математика и физика) - 4 (физика и информатика) + 2 (все три предмета) = 7.
3. Количество книг по информатике только:
   • 10 (все книги по информатике) - 4 (физика и информатика) - 3 (математика и информатика) + 2 (все три предмета) = 5.

Теперь мы можем подвести итоги:

• Книги только по математике: 6
• Книги только по физике: 7
• Книги только по информатике: 5

Таким образом, общее количество книг, посвященных только одному из предметов, составляет:

• 6 (математика) + 7 (физика) + 5 (информатика) = 18 книг.

Ответ: 18 книг посвящены только одному из предметов.