Чтобы решить задачу, нам нужно сначала определить, сколько сливочного масла можно получить из 1 кг сливок. Для этого мы воспользуемся данными, которые у нас уже есть.

1. Сначала найдем, сколько масла получается из 55 кг сливок:
• Из 55 кг сливок вышло 13,75 кг сливочного масла.
2. Теперь вычислим, сколько масла получается из 1 кг сливок:
• Для этого нужно 13,75 кг масла разделить на 55 кг сливок:
• 13,75 / 55 = 0,25 кг масла из 1 кг сливок.

Теперь мы знаем, что из 1 кг сливок получается 0,25 кг сливочного масла. Теперь мы можем найти, сколько масла получится из 11 кг сливок.

1. Умножим количество сливок (11 кг) на количество масла, получаемого из 1 кг сливок:
• 11 * 0,25 = 2,75 кг сливочного масла.

Ответ: Из 11 кг сливок можно получить 2,75 кг сливочного масла.