Для того чтобы определить количество белков, жиров и углеводов в 14,4 центнера гречневой крупы, необходимо выполнить несколько шагов. Начнем с того, что 1 центнер равен 100 килограммам. Таким образом, 14,4 центнера равны:

• 14,4 центнера * 100 кг/центнер = 1440 кг

Теперь, зная общий вес гречневой крупы, мы можем рассчитать количество каждого из компонентов, используя процентное содержание:

1. Количество белков:
• 10% от 1440 кг = 0,10 * 1440 кг = 144 кг
2. Количество жиров:
• 2,5% от 1440 кг = 0,025 * 1440 кг = 36 кг
3. Количество углеводов:
• 60% от 1440 кг = 0,60 * 1440 кг = 864 кг

Таким образом, в 14,4 центнера гречневой крупы содержится:

• 144 кг белков
• 36 кг жиров
• 864 кг углеводов