Чтобы решить задачу, сначала нужно перевести смешанное число 5 3/5 в неправильную дробь. Это делается следующим образом:

1. Умножаем целую часть (5) на знаменатель (5): 5 * 5 = 25.
2. Добавляем числитель (3): 25 + 3 = 28.
3. Таким образом, 5 3/5 можно записать как 28/5.

Теперь мы знаем, что нам нужно получить 28/5 кг творога.

Из условия задачи мы знаем, что из молока получается 7/50 творога. Это означает, что из 1 кг творога нам нужно:

1 кг творога = (50/7) кг молока.

Теперь мы можем рассчитать, сколько молока нужно для получения 28/5 кг творога:

Молоко = (28/5) * (50/7).

Теперь произведем умножение:

1. Сначала умножим числители: 28 * 50 = 1400.
2. Теперь умножим знаменатели: 5 * 7 = 35.

Теперь у нас есть дробь 1400/35.

Чтобы упростить дробь, нужно разделить числитель и знаменатель на их общий делитель. В данном случае 1400 и 35 делятся на 5:

1. 1400 ÷ 5 = 280.
2. 35 ÷ 5 = 7.

Таким образом, мы получаем дробь 280/7. Теперь делим 280 на 7:

280 ÷ 7 = 40.

Итак, для получения 5 3/5 кг творога необходимо 40 кг молока.