Давайте решим обе части задачи по порядку.

Первая часть: Нам нужно узнать, сколько сушёных грибов можно получить из 35 кг свежих.

1. Мы знаем, что масса сушёных грибов составляет 14% от массы свежих. Это означает, что если у нас есть 100 кг свежих грибов, то мы получим 14 кг сушёных.
2. Теперь мы можем найти, сколько сушёных грибов получится из 35 кг свежих. Для этого мы используем пропорцию:
3. Сначала вычислим 14% от 35 кг: х = 35 * 14 / 100.
4. Теперь считаем: 35 * 14 = 490, затем 490 / 100 = 4,9 кг.
5. Таким образом, из 35 кг свежих грибов можно получить 4,9 кг сушёных.

Вторая часть: Теперь давайте выясним, сколько свежих грибов нужно взять, чтобы получить 2,8 кг сушёных.

1. Мы знаем, что 2,8 кг сушёных грибов – это 14% от массы свежих грибов. Обозначим массу свежих грибов как х.
2. Таким образом, у нас будет уравнение: 2,8 = 14% от х или 2,8 = 14/100 * х.
3. Чтобы найти х, мы можем выразить его из уравнения: х = 2,8 * 100 / 14.
4. Сначала считаем: 2,8 * 100 = 280, затем 280 / 14 = 20.
5. Таким образом, чтобы получить 2,8 кг сушёных грибов, нам нужно взять 20 кг свежих.

В итоге, мы узнали, что из 35 кг свежих грибов можно получить 4,9 кг сушёных, а чтобы получить 2,8 кг сушёных, нужно взять 20 кг свежих.