Для решения задачи используем пропорцию:

Если из 100% сливочного масла получается 60% топленного, то:

• 100% сливочного масла = 8,5 кг
• 60% топленного масла = x кг

Составим пропорцию:

100% / 60% = 8,5 кг / x кг

Решим пропорцию:

1. 100 * x = 60 * 8,5
2. x = (60 * 8,5) / 100
3. x = 5,1 кг

Ответ: получится 5,1 кг топленого масла.